Körnerbrötchen mit Schinkenaufstrich

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Körnerbrötchen mit Schinkenaufstrich

 

  • 3 Eier hart kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • 150g Schinkenwürfel, 3 EL saure Sahne oder Naturjoghurt zu den Eiern hinzufügen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Körnerbrötchen in Scheiben schneiden und mit Schinkenaufstrich bestreichen.
  • Mit Schnittlauch dekorieren. Fertig!

 

 

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