Körnerbrötchen mit Avocadoaufstrich

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Körnerbrötchen mit Avocadoaufstrich

 

  • Halbiere eine reife Avocado und entferne den Kern.
  • Löse das Fruchtfleisch mit einem Löffel und zerdrücke es mit einer Gabel.
  • Mische 2 EL saure Sahne oder Kräuterfrischkäse, 1 EL Limettensaft, etwas gemahlenen Kreuzkümmel und 1 EL Koriander unter das Fruchtfleisch.
  • Schmecke mit Salz, Pfeffer und Tabasco ab.
  • Schneide die Körnerbrötchen in Scheiben.
  • Anschließend mit dem Avocado Aufstrich bestreichen und dekorieren. Fertig!

 

 

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